Ingeniería Agroindustrial

INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL.

PLANTAS AGROINDUSTRIALES.

las plantas agroindustriales son las que comprenden los procesos de almacenamiento, manejo, preservación, beneficio y transformación industrial de materia primas de origen agrícola, pecuario, forestal y pesquero. este concepto implica la idea de integración entre la producción, el abastecimiento de materias prima y su transformación y las unidades o plantas de transformación cercanas a las zonas de producción.

la agroindustria permite: racionalizar la producción estacional de materia prima agrícola con los procesos de transformación; prolongar la vida útil de  de los bienes agropecuarios y pesqueros; distribuir adecuadamente estos productos hacia todas las zonas de una determinada región y generar  nuevas fuentes de trabajo, entre otros beneficios.

la agroindustria tiene diversos sectores de producción como:

• producción de granos y cereales.
• produccion de tuberculos y raices.
• producción de hortalizas.
• producción de frutas.
• producción de oleaginosas.
• producción de fibras.
• producción de bebidas.
• producción de otros cultivos.
• producción de carne.